Χρήσιμες συμβουλές για τα μαχαιροπίρουνά σας
Για την αποφυγή σκουριάς και κηλίδων στα μαχαιροπίρουνα πρέπει να ακολουθούνται οι κατωτέρω οδηγίες.
- Δεν πρέπει να παραμένουν υπολείμματα φαγητών (σάλτσας, λεμονιού, αλατιού, κ.ά.) για πολλή ώρα πάνω στα μαχαιροπίρουνα. Κατά το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων δεν πρέπει να χρησιμοποιείται απορρυπαντικό που περιέχει λεμόνι, ξίδι ή άλλο οξύ, γιατί σε συνδυασμό με τα άλατα του νερού γίνεται ηλεκτρόλυση, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται μαύρες κηλίδες ή να διαβρώνεται το μέταλλο.
- Στο πλυντήριο δεν πρέπει να μπαίνουν μαζί με τα μαχαιροπίρουνα άλλου είδους μεταλλικά αντικείμενα, δηλαδή αλουμινένια, χάλκινα, ορειχάλκινα ή γαλβανιζέ σκεύη, γιατί έτσι πάλι γίνεται ηλεκτρόλυση.
- Μετά το πλύσιμο, τα μαχαιροπίρουνα πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από το πλυντήριο, να στεγνώνονται καλά και να αποθηκεύονται σε χώρο χωρίς υγρασία.
- Σε περίπτωση που τα μαχαιροπίρουνα πιάσουν άλατα, για να τα γυαλίσουμε μπορούμε να σπάσουμε τα άλατα περνώντας τα μαχαιροπίρουνα με λίγο ξίδι. Προσοχή: τo ξίδι θα πρέπει αμέσως να ξεπλυθεί και τα μαχαιροπίρουνα να σκουπιστούν με στεγνό πανί. Αν το ξίδι μείνει επάνω στα μαχαιροπίρουνα το οξικό οξύ που υπάρχει στο ξίδι θα διαβρώσει το μέταλλο και τα μαχαιροπίρουνα θα μαυρίσουν και θα κάνουν τρύπες.
